La Barra del Ninot | Restaurante
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Porque queremos ofrecerte los alimentos más frescos

La Barra… es un concepto gastronómico que nace de la fusión de la parada Peixnot y de la cocina del Restaurante Osmosis. Una propuesta que se asienta sobre los cimientos de la cocina de mercado, en la que se utilizan como base esencial el pescado fresco, asegurando así el sabor y la calidad de los platos que ofrecemos.

Así mismo, en La Barra reina la cocina honesta, la cocina en la que los productos frescos que a ella llegan son los utilizados durante el día. Respetando de esta forma su tiempo y consecuentemente su gusto. Todo ello se une a una selección de vinos que potenciarán el sabor de cada producto.

Alojada en el interior del mítico Mercat del Ninot en el corazón de Barcelona, La Barra es una forma de entender la gastronomía con los cinco sentidos, disfrutando de cada uno de ellos para hacer de ella una experiencia culinaria.

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Actualidad sobre las sugerencias, los platos y la cocina que cobra vida dentro del Mercat del Ninot en La Barra…